Milo Infante

blog personale

Dolci tentazioni

Muffin Mela e Cannella

Muffin mela e cannella, questi dolci sono molto autunnali e sono molto buoni a colazione o per un te con le amiche Ingredienti: 250 gr di farina 150 gr di zucchero 3 uova 120 ml di latte 100 gr burro 15 gr di lievito 1 limonee grattugiato e un cucchiaio di vaniglia 3 mele sbucciate a pezzettini cannella 20gr   Unire il burro alle uova e allo zucchero amalgamare per bene, inserire poi il latte la farina e il lievito con la buccia del limone e lìestratto della vaniglia. Quando il composto diventa omogeneo e corposo metterne la metà negli stampi da muffin inserirci i pezzi di mela e richiudere con l’altra metà dell’impasto. Sopra a piacere cannella e dei piccoli pezzi di mela. Mettere in forno per 15 minuti a 175 gradi, sfornate e godetevi il profumo